"Moïse Kisling, Utrillo, Soutine et Survage. Leur amitié était faite d'affinités de déracinés, de compagnonnage affectif, et non d'échanges intellectuels ou de recherches communes, comme le furent les relations Derain-Vlaminck ou Picasso-Braque." - Françoise Cachin

"Il y a dans le regard de ses femmes les plus pulpeuses, les plus rayonnantes, une tristesse juive qui vous serre le cœur. Ce que leurs lèvres promettent, leurs yeux le démentent. C’est à la fois la fête de la chair et le désespoir du monde." - Henry Troyat

"Je prétends arriver un jour à pouvoir suggérer, devant un nu, l'idée d'un corps d'une courtisane ou d'une mondaine." - Moïse Kisling

"La peinture doit chanter. Baudelaire n'affirme-t-il pas qu'un coloriste est un poète épique !" - Moïse Kisling

"Cet art sensuel, élégant et dynamique, n’est pas exempt d’une certaine mélancolie proche de celle de Modigliani." - Sara Nathan

"Peu à peu, sans que le sentiment de pitié fraternelle qui l’anime, ait été réduit le moins du monde, le peintre est devenu celui de la joie de vivre." - André Salmon