Biografía de Daniel Spoerri

Daniel Spoerri nace en Galati (Rumania) en 1930. A raíz de la ejecución de su padre por los nazis, su familia se refugia en Suiza en 1942. Encuentra a Jean Tinguely en Basilea en 1949. Spoerri se hace bailarín en la Ópera de Berna en un primer tiempo, se dedica al teatro como escenográfo, actor, mimo y decorador. Se radica en París en 1959, crea la editorial MAT, inventa sus primeros “cuadros-trampas” y propone, de modo insólito, objetos cotidianos acumulados en la habitación de su hotel. Este trabajo le lleva naturalmente a unirse al grupo de los Nuevos Realistas cuando se constituye en 1960. Daniel Spoerri siempre seguirá con este modo de transfiguración de lo real. En 1963 el artista, en contacto con George Maciunas y Fluxus, empieza a coleccionar comidas en la Galeria J. Abre un restaurante en Dusseldorf en 1968 donde sirve platos que él mismo prepara ; crea una Eat-Art Galería en la cual invita a clientes y artistas a realizar obras comestibles (personajes de mazapán de Richard Lindner, azúcar candí de Cesar…) Spoerri se hace famoso al realizar cuadros-trampas concebidos a partir de los restos de comida de sus clientes. El artista irá mucho más lejos en el concepto de evacuación de cualquier creatividad, mandando ejecutar algunas de sus obras bajo patenta por terceros, siempre que las obras fueran firmadas por él. En 1972, el Centro Nacional de Arte Contemporáneo de París le dedica una retrospectiva. Acumulando, inventariando, Daniel Spoerri se interesa por el desfase que nace entre el sujeto elegido y la técnica utilizada, abordando varios temas relativos al hombre. Pone en el escena lo cotidiano para captar la realidad poética sobre la cual echa una mirada con frecuencia humorística, deleitándose al mezclar los géneros y los sentidos, la vista, el olfato, el tacto, y  al transmutar lo real.